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「私らしく」aoの日常




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簡単♪洋ナシパイ
・cooking&amp;amp;sweets 2005/11/25 [Fri]13:00

昨日公言通り(?)に”洋ナシパイ”を作りました♪

以前作った簡単アップルパイの作り方で
林檎を洋ナシにして作ろうと思ったのですが、
今回はちょっとだけ自己流で作成。

aostyle


<材料>
・冷凍パイ生地 2枚
・洋ナシ    2個
・砂糖     100g
・レモン汁   大さじ1
・卵黄     1個分
・水      小さじ1

1. 洋ナシの皮を剥いて縦半分に切り、芯を除いて3mmくらいに
スライスする。

2. それを耐熱ボウルに並べて入れ、砂糖とレモン汁を加え混ぜる。

3. ふんわりとラップをして、600Wで7分加熱する。
(これは、うちのレンジの場合です)

4. あらかじめ解凍しておいたパイ生地をシートをひいた
天板に広げ、フォークで穴をあける。

5. その上に、レンジで煮た洋ナシを並べる。

6. 水と混ぜた卵黄をパイ生地の端4辺に塗る。 

7. もう1枚のパイ生地を半分に軽く折り、1.5cm間隔で切れ目を入れ
  広げて、洋ナシを並べたパイ生地の上にかぶせる。

8. フォークで4辺をおさえなじませる。

9. 卵黄を上のパイ生地に塗る。

10. あらかじめ200度で予熱させておいたオーブンに入れ
   まずは15〜20分くらい焼く。

11. 様子を見ながら生地がキツネ色になってきたら160度に下げて
   また10程度焼く。

12. 完成!!


IMG_0007.jpg


自己流ゆえにちょっと心配でしたが、大丈夫でした!!
とっても簡単なので、是非お試しあれ♪

夫も喜んで食べてくれて、昨日だけですべて完食!!
私は、画像に写っている分しか食べることが出来ませんでした(泣)
ちょっと食べすぎですよネ!!(怒)
私の今日のおやつがナイじゃない!!!!!!!!!!!!!



comment(14)




ao*さん♪
私にも出来そう!!
旦那さん、よっぽどおいしかったんだねー!!
また作らなきゃネ。
私は最近パイシートで「パイの実」もどきを
作ったよ。

ひかる | URL | 2005/11/25 13:38 [編集]



洋ナシパイ美味しそう〜☆☆私も、サンキュに載っていたアップルパイ作りましたぁ。最近はジャムを作らなくていい、アップルパイばかり作っています。aoさんの見て、久しぶりにジャムのほうもたべたくなりました♪
前までの私は、そこそこに(というより、ほどほどにしてたらいいっかって気分が強かったかな・・)家事をする主婦だったんですが、自分のおうちを持って初めて色んな事にチャレンジしていこうって思うようになりました。
毎日があっという間に過ぎていくし、物が氾濫している今の時代だからこそ、自分が今過ごしてる時間や人や生活を一つ一つ大切にしたいなって思って、おうちで過ごす時間を心地よくっていう考えになったのです。
買えば、なんでも手に入るけど、そうじゃなくてもっと大切なことを大人になって改めて大切にしたいなって思って。
インテリアやファッションとかは前からすごく大好きだったから、自分の一部だけど、この自分の気持ちの変化で一番のチャレンジがハンドメイドなんです。
慣れないながらも少しずつしていけたらなって思ってます。
なんか、aoさんの答えになってなくて申し訳ないです。aoさんと私の好きなことや興味あることが、ど真ん中って感じです☆☆☆
ながくなちゃってごめんなさい。
あげは | URL | 2005/11/25 16:00 [編集]



簡単で美味しいってのが
なによりもイチバンですよね!
だって愛情がたっぷりいれれるもーん(´▽`*)アハハ

あたしは今日から実家に帰ります!
久々に朝ごはんつくりから開放されてきます♪
ゆいな | URL | 2005/11/25 17:46 [編集]


頂きw
このレシピ頂きっ( ̄ー ̄)C−−□

ご主人よっぽど美味しかったんだろうねぇw
私がaoちゃんのご主人だったら・・。
きっと同じ様に食べちゃってた気がする(* ̄m ̄)プッ

あ!もう家にパイシート無いんだった。
買いに行って来ようっと。
,,,,,,,,,,,,(((( *≧∇)ノノノ
ako | URL | 2005/11/25 19:15 [編集]


ひかるさんへ
ね〜 美味しかったらしいよ・・・
本当簡単だし作ってみてネ♪
砂糖とかは調節してみて☆
パイの実もどき?!美味しそう!!
どんな風に作るの?
教えて教えて〜!!!!!!!!

ao | URL | 2005/11/26 10:47 [編集]


あげはさんへ
フレンチアップルパイを作ってるってことかな??
あちらはまだチャレンジしていないんだ〜
簡単アップルパイよりも、夫的には今回の
パイの方が好きらしいよ・・・
ん〜
そうかぁ。私と好みが似てるってことかなぁ。
目指すところが近いというか・・・
励みになります!!
あげはさんのオススメ情報なんかも
色々と教えて下さいネ☆


ao | URL | 2005/11/26 10:49 [編集]


ゆいなさんへ
そうそう。基本的に簡単な物しか作らないし(笑)
愛情がたっぷり注がれているかは微妙(笑)
実家に帰られるとのこと。
ゆっくりと楽しんできてくださいネ♪



ao | URL | 2005/11/26 10:52 [編集]


akoさんへ
レシピお好みで砂糖の加減してね〜
夫の好みの甘さにしたからさ☆
作ったら感想聞かせてネ!!
楽しみ〜♪
akoさんにおすそわけする分まで夫
食べちゃったよ・・・(怒)←謎
ao | URL | 2005/11/26 10:54 [編集]


ao*さんへ!
ロッテパイの実もどきの作り方はネ!
ちょっと解凍した冷凍パイシートを
伸ばす棒(なんだっけ?)で少し伸ばして、
クッキー型で何個かくり抜くの。
それから板チョコを小さくしたのをのせて、その上にまたくり抜いた生地をのせます(生地でチョコを挟むのね)
で、まわりをフォークでちゃちゃっと
押さえて止めます。
それから卵黄をピッピと塗って、
200度のオーブンで15分!
様子見ながら焼けば出来上がり!
トースターでもいいみたい!
焦げるようならアルミホイルを被せて下さい♪
なんかね、ネットでレシピを見たよ。
リードクッキングシートだったかなあ?
そこのHPに載ってたかも!

ひかる | URL | 2005/11/26 13:16 [編集]



わぁ〜〜〜ヽ(=´▽`=)ノ
めっちゃ美味しそうっ(@ ̄¬ ̄@)

えっ?簡単??ほんと??
よっしゃ〜〜私もパイシート買ってこなくちゃ!!
わっきー | URL | 2005/11/27 09:48 [編集]


ひかるさんへ
おおう!!
レシピ教えてくれてありがとう☆
とっても美味しそう♪
今度是非やってみるネ!!
その前に型を買わないと・・・
そう。うちには型がナイの〜(汗)

ao | URL | 2005/11/28 16:12 [編集]


わっきーさんへ
うん♪本当に簡単に作れちゃうの!!
私が言うのだから間違いナイ!!(笑)
私って、とっても面倒臭がりやなの。
難しいの出来ないし(笑)
お料理もお菓子作りも結婚してから
始めたの。
それまでは何にも出来なかった・・・

ao | URL | 2005/11/28 16:14 [編集]


メイです(1)
aoさんこんばんは☆

美味しそうで光っていて、たまりませんね。
うちにもオーブンがあったら、あれやこれやと
作るのですが。ないのが残念です。

でも、しっかりメモはしましたよv
いつかの将来の為に(^_^)
メイ | URL | 2005/11/29 21:24 [編集]


メイさんへ
本当ですか〜??
今回は結構見た目も良い感じに焼けたので
自分的にも満足です♪
そうですかぁ、オーブンがないのですね。
是非オーブンがおうちにきたときは、
作ってみて下さいネ☆
ao | URL | 2005/11/30 17:56 [編集]




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